🐄 Yuvarlak Kabak Dolması Nasıl Yapılır
Yslcwna. Ana Sayfa İpucları Çiçek dolma tarifi ile ilgili bilgiler MasterChef yarışmasıyla gündeme geldi. MasterChef jüri üyeleri yarışmacılardan Çiçek Dolma yapmalarını isteyince adeta herkes merak etti. Pür dikkat programı izleyenler çiçek dolma tarifini araştırıyor. Sizler için bugünkü yazımızda kabak çiçeği dolması nasıl yapılır ve nasıl pişirilir sizler için araştırdık. Hem görsel hem de lezzet açısından beğenilen tatlardan biri olan kabak çiçeği dolması, çiçeklerinin içini pirinçten yapılan iç harcı doldurularak yapılıyor. Zeytinyağı ile yapıldığında farklı bir tat elde edilen kabak çiçeği dolması, diğer dolma türlerine göre daha hassas oluşu yemeği yaparken özenli davranılmasını gerektiriyor. Farklı sos türleri ve iç harcına tercihe göre eklenen malzemelerle sıra dışı lezzetler çıkarmak mümkün oluyor. Ege’nin lezzetli yemeklerinden olan kabak çiçeği dolması, evde kolay bir şekilde yapılabiliyor. Jürinin yarışmacılardan istediği kabak çiçeği dolmasının tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları haberimizde ayrıntılı bir şekilde verilmiştir. KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI TARİFİ MALZEMELER 12 adet kabak çiçeği 2 adet soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 3-4 çorba kaşığı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 demet kıyılmış maydanoz 1 demek kıyılmış nane 1 demet dereotu 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 adet domates YAPILIŞI Soğanları kıyıp, yarım su bardağı zeytinyağında, pembeleşene dek kavurun. Yıkanmış pirince su ekleyip ocağa alın. Pirinci, yenilecek kıvama gelene kadar pişirin. Pişirdiğiniz pirinci sotelenen soğanlara ekleyin. Tuz, karabiber, maydanoz, nane ve dereotunu ilave edip, harmanlayın. Dolmalık fıstık ve kuru üzümü ekleyin. Geniş tabanlı bir tencerenin dibini domates dilimleriyle kaplayın. Kabak çiçeklerinin tozunu almak için ılık suya batırıp çıkarın. İçlerini hazırladığınız harç ile doldurup, tencereye yerleştirin. Üzerine kalan yarım su bardağı zeytinyağını gezdirin. Tencereyi ocağın üzerinde, 10 dakika kadar pişirin. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun… Post Views 13
İşte etli kabak dolması tarifi Birinci adım Öncelikle kabakları yıkayıp, kabak soyucunun tırtıklı kısmıyla kabağın üzerini çizin. İkinci adım Daha sonra ortadan ikiye bölün ve içlerini oyun. Üçüncü adım Geniş bir kabın içine soğanları küp küp doğrayın. Contents1 Etli kabak dolmasının içi nasıl hazırlanır?2 Kıymalı taze kabak dolması nasıl yapılır?3 Kabak dolmasının iç harcı nasıl yapılır?4 Kabak dolmasının piştiğini nasıl anlarız?5 Etli biber dolması içi nasıl yapılır?6 Kabak nasıl tırtıklı soyulur?7 Kabak dolmasına hangi baharatlar konur?8 Fırında kabak dolması nasıl yapılır?9 Kıymalı kabak Biber dolması nasıl yapılır?10 Kabak dolmasının içine ne konur?11 Kabak dolması içinden neler yapılır?12 Kabak Dolmasinin yaninda ne yenir?13 Kabak dolması kac dk da piser?14 Kabak ve biber dolması kaç dakikada pişer?15 Buzluktan çikan kabak dolması nasıl pişirilir? Etli kabak dolmasının içi nasıl hazırlanır? Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Kıymalı iç harç için; kuru soğanı oldukça küçük parçalar halinde kesin, arzuya göre rendeleyin. Orta yağlı kıyma, bol suda yıkanmış pirinç, domates salçası, tuz, karabiber ve nane ilavesiyle tüm malzemeyi 1-2 dakika boyunca iyice karıştırın. Kıymalı taze kabak dolması nasıl yapılır? Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Kabaklar ikiye bölünür ve içleri oyulur. Soğanlar küçük küçük yemeklik doğranır pirinçler yıkanır diğer harç malzemeleriyle birlikte kapta karıştırılır kabakların içi harçla doldurulur. Tencereye dizilir. Salça baharatlar ve su kapta karıştırılır, dolmaların üzerine dökülür. Kabak dolmasının iç harcı nasıl yapılır? Kıyma, pirinç, sıvıyağ, salça, soğanrendelenmiş, kimyon, karabiber ve tuzu yoğurma kabında karıştırıp yoğurun. Kabakları yıkayın, kabuklarını kabak oyacağının tırtıklı yeri ile soyun. Sonra oyacak ile içlerini oyup, hazırladığınız iç harcı kabakların içine doldurun. Kabak dolmasının piştiğini nasıl anlarız? Kabaklar çatal batırılacak kadar yumuşayıp pirinçler uzayınca pişmiştir, altı kapatılır. Yüksek ateş dışını pişirip içini diri bırakacağı için tercih edilmemelidir. Kabaklar yetmezse veya iç malzeme fazla gelirse Aslında kabak, patlıcan, biber dolması aynı dolma içiyle yapılabilir. Etli biber dolması içi nasıl yapılır? Orta yağlı dana kıyma, rendelenmiş domates, rendelenmiş kuru soğan, nane, tuz ve karabiberle karıştırarak harmanladıktan sonra kısa süre bekletin. Renkli dolmalık biberlerin sap kısımlarını, dolmaları pişirme esnasında kapak olarak kullanmak üzere yuvarlak şeklinde kesin. Kabak nasıl tırtıklı soyulur? HAZIRLANIŞI Kabağın alt ve üst kısımlarını kesin. Soyucu ile kabağın kabuklarını soyun. Kabağı soymayacaksanız, bıçağı kabuk kısmına sürtün. Kabukları temizleyin. Soyulmuş kabağınız kullanılmaya hazır. Afiyet olsun! Kabak dolmasına hangi baharatlar konur? Etli Kabak Dolması Tarifi 350 gram dana kıymaazaltılabilir 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı orta taneli pirinçazaltılabilir 1 adet kuru soğan. baharatlar damak tadınıza göre ayarlanır. 1 çay kaşığı yenibahar. 1 çay kaşığı kimyon. 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu. Fırında Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kıyma ve soğanı kavurun üzerine bir yemek kaşığı salçamızı ekleyin bütünleştirin. Ardından yıkayıp süzdüğümüz pirinç ve bulgurumuzu ekleyelim. En son baharatlar ve yeşillikleri de ekleyip güzelce harmanlayalım. 5 dakikaya yakın kavurmanız yeterlidir. Kıymalı kabak Biber dolması nasıl yapılır? İçine kıymamızı ekleyelim, soğan ve domatesimizi rendeleyip 1 kaşık salça 2 kaşık sıvı yağ ve baharatlarını ekleyelim ve güzelce yoğurup biber ve kabaklarımızı dolduralım üzerlerini domates ile kapatalım. 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve kaynar suyu karıştırıp sosumuzu dolmaların Kabak dolmasının içine ne konur? Kabaklar soyulur ve ikiye bölünerek içleri oyulur. Soğan kıyma baharatlar, pirinç maydanoz salça ve bir çay bardağı su ile karıştırılarak içi hazırlanır. Hazırlanan içten kabakların içine doldurulur ama asla bastırmıyoruz içlerine ve tamamen doldurmuyoruz bir parmak aşağıda kalacak şekilde dolduruyoruz. Kabak dolması içinden neler yapılır? Kabak İçi Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır? Kabak içi çıkartılır robotta geçirilip suyu süzdürülür ayrı bir kapta yumurta un ve baharatlar çırpılır. Üzerine kabak ve maydanozda eklendikten sonra yanmaz tavada kızartılmış yağa kasık yardımıyla koyulur. Kabak Dolmasinin yaninda ne yenir? Dolmanın Yanına Ne Gider? Cacık. Domates çorbası Marul salatası Çoban salata. Kayısı hoşafı Havuç tarator. Lokanta ezmesi. Karışık turşu. Kabak dolması kac dk da piser? Tencerenin kapağını kapatalım ve dolmalarımızı kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler pişip kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim. Pişen kabak dolmalarımızı ılık veya sıcakken servis edelim. Kabak ve biber dolması kaç dakikada pişer? Ayrı bir yerde hazırladığınız zeytinyağlı ve sıcak sulu karışımı dolmaların yarısına gelecek şekilde tencereye aktarın. Dolmaları, kapağı kapalı tencerede ve kısık ateşte pişirme suyu bitip pirinçler göz göz olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Buzluktan çikan kabak dolması nasıl pişirilir? Buzluktan Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Tenceremize sıvı yağını koyuyoruz. Üzerine soğanları küp küp doğuruyoruz. Pembeleşince salçayı ilave ediyoruz. Buzluktan çıkarttığım kabakları ekliyoruz. Kısık ateşte ağzı kapalı biraz pişiriyoruz. Sulanacaktır. Zaten suyu çektiği zaman biraz sıcak su ilave ediyoruz.
Kabakları ortadan ikiye ayırıp oyun. Bu arada yarım su bardağı zeytinyağında fıstığı hafifçe kavurup, ince ince kıydığınız soğanları ve biberi ekleyin. Kısık ateşte hafifçe kavurduktan sonra ayıklayıp yıkadığınız pirinci de katıp kavurun. Rendelenmiş domates, salça, tuz, karabiber ve naneyi ekleyip yarım su bardağı suyu da koyup karıştırın. Kısık ateşte 10 dakika sonra 1 limonun suyunu harca ilave edip karıştırın. Harcınızı oyulmuş kabaklara sıkıştırmadan doldurun. Tencereye dizdikten sonra, dolmaların yarısını geçecek şekilde su katıp, kaynadıktan sonra kısık ateşte 50-60 dakika pişirin. Dereotu ile süsleyip servis edin.
Kabak Dolması Nasıl Yapılır Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Kıymalı Kabak Dolması Kabak Dolması Kabak Dolması Nasıl YapılırMerhaba dostlar bu gün sizlere yeşil kabaktan kıymalı dolma nasıl yapılır onu anlatmaya içerisine fazla malzeme girmediği için ölçülerde az olacak ama daha fazla kabak kullanalar ölçüleri fazla tutabilirler bizim ailemiz 4 kişiden oluştuğu için ben az yapıyorum sizler kişi sayısına göre malzemeleri ve eşim kabak dolmasını çok severiz yalnız şunu da belirteyim eşim etli olan dolmayı tercih eder ben etsiz olanı ama yinede etli olan her zaman sebzenin kendine has tanını almayı daha çok seviyorum ama yapacak bir şey yok erkekler daha baskın çıkıyor sizler ne düşünüyorsunuz bilemem tabi sözü fazla uzatmadan eski tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz. Fırında Kabak Mücver TARİFİ İÇİN TIK TIK Tavuklu Kabak Sandal TARİFİ İÇİN TIK TIKKapya Biber Dolması TARİFİ İÇİN TIK TIKZeytin Yağlı Biber Dolması TARİFİ İÇİN TIK TIKZeytin Yağlı Yaprak Sarması TARİFİ İÇİN TIK TIKŞimdi yeni tarifime geçmek Dolması Nasıl Yapılır Kabak Dolması İçin Malzemeler5 tane kabak4-5 dal dereotu4 çorba kaşığı pirinç2 çorba kaşığı kıyma1 tane soğankuru nanetuz1 çorba kaşığı domates salçası2 servis kaşığı zeytin yağıve göz kararı kaynar suKıymalı Kabak Dolması Nasıl Yapılırİlk olarak kabakları soyarız ve yıkarız kabakları ikiye böleriz ve kabak oyacağıyla kabakları patlatmadan içini içi küçük olup fazla iç malzemesi almadığından aç bitir reklamında olduğu gibi ölçüyü kaşıklarla yaptım bizde küçük aileyiz bende az yapıyorum taze olunca daha rahat tüketiliyor sizler kabak ve malzeme sayısını kişi sayısına göre artıra hazırlandıktan sonra pirinçler yıkanır yoğurma kabına doğranan soğan,kıyma,salça,tuz ,küçük doğranmış dereotu ve kuru nane eklenir yoğrulur ayrıca zeytin yağını da ekleriz kabakları ağzına kadar dolmayacak şekilde hazırlar kapak olarak ister domates isterseniz kabak kullanabilirsiniz bu şekilde hazırlar tencereye suyu ekleriz kabakların içerisine kaçmayacak şekilde kaynamaya başlayınca altını kısar ve sonra servise hazır isterseniz dereotu doğrayıp veya yoğurtla servis yapabilirsiniz kolay gelsin Allah’a emanet olun sağlıcakla kalın ziyaretleriniz için şimdiden teşekkür Dolması Nasıl YapılırKabak Dolması Nasıl YapılırKıymalı Kabak Dolması Tarifi Kıymalı Kabak Dolması Kabak Dolmasıkabak dolmasıkabak dolması nasıl yapılırkıymalı kabak dolmasıkıymalı kabak dolması tarifisakız kabağı dolmasıyeşil kabak dolması
11 Ocak 2018 Etli Yemek Tarifleri 2,418 GörüntülemeKatıklı Kabak Dolması Hakkında Ülkemizin çeşitli yörelerinde yapılan Katıklı Kabak Dolması ağırlıklı olarak Bitlis ve Diyarbakır ilimizin yemeğidir. Kabakların şeritler halinde kesilerek içlerinin yerleştirilmesiyle yapılan etli bir yemek Kabak Dolması Kalori Miktarı Besin DeğerleriHer 100 grKalori76 Kabak Dolması Malzemeleri 1 kg kabak1/2 kg yağsız kıyma2 kase köftelik bulgur1 adet kuru soğan3 diş sarımsakYoğurtKurutulmuş reyhan otuPulbiberKatıklı Kabak Dolması Tarifi Kabaklarımızı parmak kalınlığında yuvarlak şekillerde kesiyoruz ve içlerini oyup tuzda bir süre bekletiyoruz. Bu sırada kuru soğanlarımızı rendeleyip bulgurla beraber kıymaya katıyoruz ve üzerine reyhanı bekletmiş olduğumuz kabak halkalarının ortasına hazırladığımız kıymaları ceviz büyüklüğünde toplar yaparak hazırladığımız dolmaları içli olan kısımları alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz ve üzerine bir tabak koyuyoruz. Tabağı geçmeyecek kadar su ekliyoruz ve pişmeye piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ekleyerek servis Birde Bu Tarife Bakın İçli Mantı Tarifi ve MalzemeleriMalzemeler 4 bardak un 250 gr. kıyma 8 kaşık katı yağ 1 kg. yoğurt 6 …
yuvarlak kabak dolması nasıl yapılır
